Fermentera grönsaker

Idag testar jag att fermentera grönsaker! Blomkål och morot närmare bestämt. Utgår ifrån en 2%-ig saltlag för det har jag läst någonstans att man ska men jag har ungefär ingen aning om vad jag gör. Hoppas på det bästa.

Svara

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *


*